pinces

Nos Tarifs

 

  

Huîtres à emporter

 huitre fine claire  
  Fine de Papin N°3. (Huîtres Marennes Oléron)
 15.00€ la douzaine
 
  Fine de Papin N°2. (Huîtres Marennes Oléron)
 17.00€ la douzaine
 
 huitre speciale papin
  Spéciale de Papin N°4. (Huîtres Marennes Oléron)
16.00€ la douzaine
 
  Spéciale de Papin N°3. (Huîtres Marennes Oléron)
19.00€ la douzaine
 
  Spéciale de Papin N°2. (Huîtres Marennes Oléron)
24.00€ la douzaine
 
 huite speciale gillardeau
  Spéciale de Gillardeau N°4. (Huîtres Marennes Oléron)
24.00€ la douzaine
 
  Spéciale de Gillardeau N°3. (Huîtres Marennes Oléron)
28.00€ la douzaine
 
  Spéciale de Gillardeau N°2. (Huîtres Marennes Oléron)
33.00€ la douzaine
 
huitre tarbouriech
  La Tarbouriech
 A la demande
     
 

Huîtres Plateaux

 huitre fine claire
  Fine de Papin N°3. (Huîtres Marennes Oléron)
19.00€ la douzaine
 
  Fine de Papin N°2. (Huîtres Marennes Oléron)
21.00€ la douzaine
 
 huitre speciale papin
  Spéciale de Papin N°4. (Huîtres Marennes Oléron)
20.00€ la douzaine
 
  Spéciale de Papin N°3. (Huîtres Marennes Oléron)
22.00€ la douzaine 
 
  Spéciale de Papin N°2. (Huîtres Marennes Oléron)
27.00€ la douzaine
 
 huite speciale gillardeau
  Spéciale de Gillardeau N°4. (Huîtres Marennes Oléron)
28.00€ la douzaine
 
  Spéciale de Gillardeau N°3. (Huîtres Marennes Oléron)
32.00€ la douzaine
 
  Spéciale de Gillardeau N°2. (Huîtres Marennes Oléron)
37.00€ la douzaine
     
 huitre plate de belon
  Plate de Belon Véritable N°0
34.00€ la douzaine
 
  Plate de Belon Véritable N°00
36.00€ la douzaine
     
 

Coquillages Plateaux

 moule
  Moules grosses d'Espagne
4.80€ la douzaine
 amandes de mer
  Amandes
6.00€ la douzaine
 praires
  Praires
16.00€ la douzaine
 palourde
  Palourdes sauvage pêche à pied
16.00€ la douzaine
oursin 
  Oursins de Galice selon arrivage
selon cours du marché
 
 crevette
  Crevettes Perles de Corail - 30/40 pièces au Kg
15.00€ la douzaine
 
  Gambas Nigeria Sauvages 8/10 pièces au Kg
6.50€ pièce
 tourteaux
  Tourteaux cuits irlandais 700/800Gr
22.50€ le Kg
 
  Tourteaux cuits irlandais 500/600Gr
22.50€ le Kg
 
  Pinces de tourteaux cuites Fraiches grosses
6.00€ pièce
 bulots
  Bulots cuits par nos soins
17.50€ le Kg

 

 Crevettes grises barquette de 300gr
12.00€
 bigorneau
  Bigorneaux cuits par nos soins 300 Gr
12.00€ les 300gr
 
 Mayonnaise/Aïoli/Rouille
2.50€ le pot
     
 

Crustacés vivants Plateaux

 homard canadien
  Homard européen vivant 600 à 800 gr
Selon cours du marché
 
     
    Tous nos plateaux sont accompagnés de beurre salé, citrons, vinaigres d'échalotes et rinces doigts.

 

logoplvm

Contact

Poissonnerie Le Vivier
61, Avenue Georges Pompidou
30900 NIMES
Tel: 04 66 62 94 64
Mob: 06 27 59 66 49
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